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料理長のお薦めコース
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お一人様 3000円コース（9品）
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前菜の盛り合わせ
芝えびのチリソース
白菜のクリーム煮込み
五目野菜卵かけクレープ包み
マーボー春雨
隨園特製水餃子
北京式チャーハン
北京風コーンスープ
デザート |
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お一人様 4000円コース（10品）
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前菜の盛り合わせ
車えびチリソース
スモークダックのレタス包み
髪菜と豆腐の煮込み
二種揚げ物の盛り合わせ
五目野菜卵かけクレープ包み
海の幸入りお焦げ料理
四川風胡椒と酸味スープ
北京式チャーハン
デザート
マンゴープリン |
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お一人様 5000円コース（10品）
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前菜の盛り合わせ（アワビ入り）
車えびのマヨネーズ和え
北京ダック
フカヒレの醤油煮込み
海鮮の強火炒め巣型入り
鶏の姿蒸し煮込み
新鮮魚の老酒蒸し
冬瓜と自家製肉団子入りスープ
揚げまんじゅうのデザート
特製デザート |
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お一人様 6000円コース（10品）
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アワビ入りオードブル
フカヒレの姿煮込み
髪菜と貝柱の煮物
車えびチリソース
海鮮三種の自家製マヨネーズ和え
北京ダック
渡りガニと春雨の土釜煮込み
絹笠竹と海の幸スープ
揚げまんじゅうのデザート
特製デザート |
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お一人様 8000円コース（11品）
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特製冷菜の盛り合せ
極上フカヒレの姿煮込み
金華ハムの中国パン包み
伊勢えびのチリソース
北京ダック
髪菜とアワビの料理
秋野菜と絹笠竹の上湯あんかけ
揚げ魚の甘酢あんかけ
スッポンスープ
揚げまんじゅうのデザート
特製デザート |
・上記コースメニューのほかにご予算、ご人数に合わせ
てアレンジ致します、どうぞお気軽にお尋ね下さい。
・各コースとも１卓6名様以上でお願いします、5名様以
下の場合はご相談下さい。
・各コースの料金は、税別の料金となっております。
・季節によりメニューが多少変わる事もありますので、
ご了承ください。 |
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